Ciao, contrariamente agli stereotipi, in Scozia, potrai trovare tante cose buone da mangiare.
Shortbread = biscotti al burro, tanto burro, buonissimi
Haggis = trito di avena, fegato, cuore, spezie, cipolla cotto nello stomaco di agnello, buonissimo, assaggialo sarai sorpresa
Scotch broth = zuppa d' avena, tapioca, cipolle, agnello, carote, porri
Cock-a-leekie = zuppa di pollo, porri, riso, prugne
Kippers = aringhe affumicate, queste non mi piacciono :)
Dundee cake = fruit cake, dolce di frutta secca
etc etc ci sono troppe specialità buonissime in Scozia, senza dimenticare i piatti di pesce, abbondante e facile da trovare nei ristoranti o chippys ( nome generico per tutti i Fish and Chip Shop)
Divertiti, assaggia tutto, scopri, gli scozzesi sono gentilissimi
buon viaggio :)